Faites vous mousser à la Savonnerie du Midi !

by • 16 février 2018 • Zoom sur...Comments (0)217

Savon de Marseille Savonnerie Marseille

Le Savon de Marseille, plus qu’un produit phare est une véritable institution de la cité phocéenne. La Savonnerie du Midi, est créée en 1894 dans le XIVème arrondissement de Marseille, et c’est à la famille marseillaise Garbit que l’on doit cette fabuleuse idée de créer un lieu dédié à la création du désormais fameux Savon de Marseille. Aujourd’hui, la Savonnerie se modernise, et choisit de rassembler l’ensemble de sa production au cœur de son établissement …

Le Savon de Marseille, une légende de la cité phocéenne

Si l’histoire de la Savonnerie du Midi est ancienne et n’est plus à conter, la production du produit phare de la cité phocéenne a connu de nombreux rebondissements. Depuis 1998, La Savonnerie du Midi récupère directement les bondillons de savon chez un autre fabricant, désormais ami membre de l’Union des professionnels du savon de Marseille. Cette pâte à savon était ensuite transformée dans les ateliers de la Savonnerie de Marseille.

Mais les années 2010 vont apporter leur lot de changements dans la production du Savon de Marseille au cœur de la Savonnerie.  En effet, en 2013, la Savonnerie du Midi rejoint le groupe PRODEF qui est spécialisé dans les produits d’hygiène et d’entretien, ce qui lui donne un nouveau souffle financier, et lui permet l’embauche de nouveaux salariés, en vue d’une augmentation des ventes.

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Moderniser un produit historiquement et localement ancré

Aujourd’hui, la Savonnerie du Midi décide de réintégrer l’activité de préparation de la pâte à savon, et pour cela, elle remet en route deux de ses cinq chaudrons. En augmentant sa capacité de production, la Savonnerie du Midi veut faire rayonner le produit 100% Marseillais dans toute la France, et pourquoi pas, au-delà des frontières françaises. Plus que les chaudrons, c’est l’ensemble de la Savonnerie qui profite d’un véritable coup de jeune, avec le remplacement des machines devenues obsolètes, et la rénovation de celles qui commençaient à fatiguer.

En plus de cela, il y a une véritable volonté de mettre en avant l’histoire et le territoire du Savon de Marseille. Comment ? En proposant non pas uniquement une expérience d’achat d’un produit local, mais une expérience complète, avec la mise en place d’un véritable parcours de visite, d’un musée et enfin d’une boutique qui terminera la visite.

Avec une véritable volonté de faire rayonner le façonnage du Savon de Marseille et l’histoire qui va avec, La Savonnerie du Midi a, soyons en sûrs, encore de beaux jours devant elle. Dès juin 2018, vous pourrez profiter d’une visite à la marseillaise, pour un produit tout autant marseillais !

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