Carcès

Carcès Village Provence
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Carcès

Petit village médiéval du centre Var, Carcès est bâtie sur une colline entouré par les forêts et les vignes. Situé non loin de l’Abbaye du Thoronet, c’est la destination rêvée pour des vacances en famille. On se plaît à flâner dans les ruelles de la vieille ville, et entre deux promenades déguster le vin local en visitant les caves. Le centre médiéval a été restauré, les petites maisons en pierre et les ruelles dégagent un charme enchanteur. Les façades de tuiles vernissées constituent de rares et véritables chefs d’œuvres, caractéristiques du Var. De nombreux artisans vous accueillent dans leurs échoppes colorées.

Au cœur du village, l’abbaye royale de La Celle est l’un des plus anciens monastères de Provence. A deux pas de la ville, le lac de Carcès est un magnifique plan d’eau de 100 Ha et plus de huit kilomètres de rives. Véritable paradis pour les pêcheurs, il est en permanence rafraîchit par les quatre rivières qui s’y déversent. La baignade y est interdite pour des raisons de sécurité.

La légende de la Cabro d'or
Naguère en Provence, on disait qu’il n’y avait pas de paysans sans chèvres. Les chèvres étaient partout, présentes dans les rues. Le matin, les bergères se rendaient sur les places publiques avec leurs chèvres afin d’y vendre le lait frais. Plus tard, elles revenaient vendre le lait caillé. Néanmoins, il se disait dans les veillées des longues nuits d’hiver qu’il y en avait une que personne n’avait jamais réussi à attraper. C’était la Cabro d’or ! Des paysans l’auraient vu près d’une grotte, tantôt sur une colline, ou près d’une grotte. Cette « chèvre fée » était la seule détentrice du secret de la cachette d’un trésor, mais pour s’en emparer il fallait d’abord l’attraper.

La légende veut que les soirs de pleine lune et de Mistral sa silhouette se profilerait dans les pierres du château et qu’en la suivant elle conduit directement jusqu’au fameux trésor de la Cabro d’or, que l’on dit enfoui par les templiers… Alors si vous vous promenez à Carcès un soir de pleine lune et de Mistral, n’oubliez pas de scruter les vieilles pierres. Sait on jamais…

lac carces

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