Cassis : histoire, calanques & plages

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Cassis

Comme l’a popularisé Frédéric Mistral le célèbre poète provençal : « Qui a vu Paris et pas Cassis, n’a rien vu ». A en croire le nombre de visiteurs qui se pressent chaque année dans ce petit port de pêche, cela doit être la « vérité vraie ». Entre mer et falaise, calanques et soleil, Cassis (dont le « s » final ne se prononce pas) est un haut lieu du tourisme en Provence. Son petit port pittoresque est le centre névralgique de ce petit village avec ses nombreux bars et restaurants qui bordent les quais.

Petite par sa taille, Cassis voit sa population exploser durant la saison estivale, et il faut arriver tôt pour trouver une place de stationnement ! Les vieux quartiers sont absolument charmants, avec des places ombragées et fraîches où l’on vient flâner après une chaude journée et bien sûr jouer aux boules.

Attablés à la terrasse d’un restaurant sur le port vous pourrez déguster la production des fameux vignobles de Cassis, qui produisent d’excellents blancs et rosés. Le vignoble de Cassis fut l’une des toutes premières appellations d’origine contrôlée avec Sauternes et Chateauneuf du Pape. Planté exclusivement sur la commune de Cassis ce qui est suffisamment rare pour être mentionné. Les palais les plus accomplis ou les plus motivés se lanceront à la rencontre des douze viticulteurs du cru. Les vignerons se font un plaisir d’initier les visiteurs à la dégustation. Ce vin qui a la particularité de « danser dans le verre » accompagne à merveille une bonne bouillabaisse.

Mais Cassis, c’est avant tout la mer et ses calanques. Ces dernières s’étendent jusqu’à Marseille, et la ville est d’ailleurs située en plein coeur du Parc National des Calanques.

Petit port typique mais aussi célèbre station balnéaire, la ville de Cassis est prise d’assaut l’été venu.

Le premier contact avec Cassis commence généralement par une longue et désespérée recherche d’une place de stationnement. Même arrivé tôt, ce n’est pas gagné, loin de là. Après ces efforts, vient le réconfort et le spectacle qu’offre dans un premier temps la ville puis ses côtes devraient dérider même celui qui a passé deux heures à suer dans sa voiture à tourner à la recherche de place. Petites ruelles charmantes, port touristique des plus agréable avec une multitude de bars, restaurants, glaciers, puis vient la mer, la plage et les calanques qui ne sont jamais très loin.

Pour les moins téméraires, où ceux qui sont sortis tard de table, la ville offre deux plages à deux pas du centre ville. Pour les autres, en empruntant la promenade des Lombards, on peut rejoindre deux criques accessibles tout en regardant les paysages magnifiques du Cap Canaille. A partir de la Calanque de Port Miou il est possible de rejoindre les calanques de Port Pin et d’En Vau qui sont des incontournables.

Cassis, c’est également de nombreux vignobles dans les environs qui produisent des vins très appréciés dont certains possèdent l’AOC. En résumé ce petit port de pêche par la taille, mais grand par la notoriété et le charme n’a pas fini de vous surprendre ni d’attirer toujours plus d’inconditionnels.

Activités

Des sentiers relient Marseille à Cassis sur plus de 20 kilomètres. Pour se lancer à l’assaut des calanques, on part généralement de Cassis qui fait office de point de départ. Lieux magiques et envoûtants, ces calanques font le bonheur de tous les amateurs d’activités marines, que ce soit la plaisance, la pêche, la plongée ou tout simplement une bonne journée de baignade.

Les amateurs de randonnées s’en donneront à coeur joie tant les possibilités sont nombreuses. Attention cependant si vous avez des enfants, le parcours peut parfois se révéler ardu. Prévoir de l’eau, de bonnes chaussures de marche, et pensez à ramasser vos déchets derrière vous.

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